Согласен полностью, слетел с катушек, думал сдохну, щас пятый день пошел чудом выкоропкался, с бухлом я все, и начел мне пиздец, спасибо за понимание бро.
Судя по всему это может быть латте
Красного цвета
Ммм люблю это чудоВ преддверии главного праздника года, пришла мысль создать тему "Рецепты Похмельных Яств"
Трапезничать 1-го января (и всю последующую неделю) то, что наготовили на Новый год — наша давняя традиция))
Но, если вдруг вы решили приготовить что-то особенное на утро после бурной ночи, я могу смело заявить, вы точно открыли нужную тему!))
Делюсь своим первым похмельным рецептом)
Суп Сырный чаудер
Простой и сытный суп из недорогих продуктов, который не может не понравиться.
Список продуктов:
*Список продуктов примерно на 2-3 порции
Шаг 1.
Нарезать мелким кубиком лук, морковь чеснок.
Шаг 2.
Кастрюлю поставить на средний огонь, растопить в ней сливочное масло и добавить туда нарезанные овощи. Обжарить овощи, помешивая, в течение нескольких минут до мягкости.
*Кастрюлю желательно использовать с толстым дном.
Шаг 3.
Большую картофелину нарезать кубиком среднего размера, и добавить к овощам, перемешать содержимое кастрюли.
Шаг 4.
Влить овощной или куриный бульон, добавить щепотку соли, довести до кипения и убавить огонь. Варить под крышкой в течение 20 минут или до мягкости картошки.
Шаг 5.
Приготовить кукурузу в микроволновке или довести её до готовности любым удобным для вас способом. Дать початку немного остыть, после чего ножом срезать с него зёрна. Отправить срезанные кукурузные зёрна в кастрюлю с будущим сырным супом.
Шаг 6.
Когда картошка будет готова, зачерпнуть пару половников овощей (преимущественно картошки) с небольшим количеством бульона, перелить в отдельную ёмкость, пробить блендером, вернуть обратно в кастрюлю и размешать.
*Так мы добьёмся густоты супа, не прибегая к мучной заправке или молотым крекерам, которые используют в некоторых классических рецептах.
Шаг 7.
Добавить в кастрюлю с супом хороший полутвёрдый сыр, например, гауду или эмменталь, натёртый на крупной тёрке, и готовить, помешивая, пока сыр не растворится полностью.
Шаг 8.
Добавить сливки, перемешать и готовить ещё пару минут, помешивая и не позволяя супу кипеть слишком интенсивно.
Шаг 9.
Снять кастрюлю с огня, добавить нарезанный зелёный лук, перемешать и дать настояться под крышкой 2-3 минуты.
Приятного аппетита!)
Само то
Аха)) Вот картинка ещё не загрузилась, но я уже поняла что там)
Ну а чё блин, какие то рецепты странные ну или для женского пола.
Супы с томатной пастой хорошо заходят.
Это да
Вот эта тема ваще, суперскаяШакшука
Список продуктов:
Шаг 1.
- Куриные яйца - 4шт
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 1шт
- Чеснок - 3зубчика
- Сладкий перец - 1шт
- Сушёный острый перчик - 1шт
- Зира - 1/2ч.л
- Кориандр - 1/2ч.л
- Гвоздички - 3шт
- Лавровый лист - 2шт
- Петрушка - 2веточки
- Оливковое масло
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
В ступке или блендере пробить сушёный перчик чили и 1 зубчик чеснока до однородности, в данную кашицу добавить щепотку соли (в ступку) или пару капель воды (в блендер).
Шаг 2.
Обжарить на сухой сковороде зиру, кориандр и гвоздику в течение 2-3 минут до появления аромата специй, влить оливковое масло и добавьте измельчённую некрупную луковицу и оставшийся чеснок. Обжарить овощи, помешивая, на среднем огне до мягкости.
Шаг 3.
Добавить нарезанный сладкий перец, обжарить его до размягчения, после чего добавить на сковороду томаты вместе с соком, в котором они хранились, и лавровый лист, а затем убавьте огонь.
*Если на дворе сезон свежих помидоров и вам некуда их девать, вполне можно использовать их.
Шаг 4.
Помешивать содержимое сковороды и аккуратно разминать лопаткой помидоры, тушить овощи до образования однородного и довольно густого соуса.
Шаг 5.
За пару минут до того, как соус будет готов, добавьте пасту из чили и чеснока и приправить его солью и перцем. Готовый соус можно остудить, переложить в банку и убрать в холодильник, чтобы не тратить время каждый раз, когда вы захотите приготовить шакшуку.
*Острые перчики бывают разные, так что регулируйте остроту соуса самостоятельно.
Шаг 6.
Сделать лопаткой в соусе 4 углубления и разбить в каждое из них по куриному яйцу. Пока белок не успел побелеть, смешать его с соусом — аккуратно, чтобы не повредить желток.
*Для правильной шакшуки яйца должны не жариться, а скорее тушиться в томатном соусе, что займет больше времени, так что можно даже ненадолго прикрыть сковороду крышкой. Шакшука будет готова, когда белок уже полностью схватится, но желток еще будет оставаться жидким. Подавайте шакшуку прямо на сковороде, щедро посыпав зеленью, и ешьте с питой или белым хлебом.
Приятного аппетита!)
